Le chef Jacques Mazerand parle du dynamisme de la gastronomie régionale

Jacques Mazerand, président de l'association Chefs d'Oc et cheville ouvrière de Toqués d'Oc, évoque le dynamisme de la gastronomie régionale. Il est l'un des 15 chefs qui cuisineront devant les convives de Toqués d'Oc, samedi 24 septembre, dans les Jardis du Peyrou. Cette manifestation est organisée par le groupe Midi Libre et le magazine Midi Gourmand.

Auteur: Soun Cathy / Midi Libre